Проверить можно только на слух :)
Обьективно, Stereo всегда лучше, чем Joint Stereo,
но только при условии, что ИСХОДНИК был записан
в режиме Stereo с хорошим разделением каналов...
Если же исходник Mono, лучше всего и результат
оставить в MONO, в крайнем случае в Joint Stereo
(так цифруют старый винил)
Качество стереоэффекта исходника и результата наглядно
видно в любом приличном звуковом редакторе...
